دوستان سلام ببینید میگن RCOONA یک صابونه درسته و اینکه در اب حل میشه صابون از زنجیره بلند اسید چرپ تشکیل شده. نتیجه میگیریم بخش ناقطبیش که زنجیره R هست بر COONA غلبه میکنه ولی خب چرا باید تو اب هم حل بشه ؟ اینکه میگن یک سرش که قطبیه اب رو جذب و یک سر دیگش که ناقطبیه چربی رو جذب میکنه شنیدم ولی میخوام بدونم که چرا وقتی زنجیره R وقتی بلنده خب مسلمه که در بخش قطبی غلبه میکنه پس چرا نباید ناقطبی باشه اگر کسی میتونه جواب بده ممنون میشم تشکر.

بچه ها کامل این نمودار رو واسم تحلیل میکنین الان وقتی شتاب تغییر علامت داده یعنی چه اتفاقی افتاده؟ ولی علامت سرعت همواره تو این نمودار مثبته پس تغییر جهت نداشته اما یکم راجب تغییر علامت های شتاب بهم میگین اینارو خوب بلد نیستم.

؟؟؟ تفاوت بین ماده قطبی و ناقطبی چیه؟ چجوری میشه تشخیصشون داد؟

چرا چربی مثل گریس در آب حل نمیشود؟

دوستان سلام ببینید میگن RCOONA یک صابونه درسته و اینکه در اب حل میشه صابون از زنجیره بلند اسید چرپ تشکیل شده. نتیجه میگیریم بخش ناقطبیش که زنجیره R هست بر COONA غلبه میکنه ولی خب چرا باید تو اب هم حل بشه ؟ اینکه میگن یک سرش که قطبیه اب رو جذب و یک سر دیگش که ناقطبیه چربی رو جذب میکنه شنیدم ولی میخوام بدونم که چرا وقتی زنجیره R وقتی بلنده خب مسلمه که در بخش قطبی غلبه میکنه پس چرا نباید ناقطبی باشه اگر کسی میتونه جواب بده ممنون میشم تشکر.